こんにゃくダイエット（カロリーゼロ）

　取組やすさ　★★★☆☆
　即効性　　　★★★★★
　続けやすさ　★★★☆☆
　安全性　　　★★★★☆

　　　　　　　
【ダイエット法の特徴】
　こんにゃくや糸こんにゃくを食材に多用する方法です。

　
【医学的効用】
　こんにゃくはカロリーがほとんどゼロです。ダイエットのうえでとくに優れているのは、脂肪やコレステロールの吸収を抑えてくれることと、食物繊維が豊富で腸の蠕動運動を促して老廃物を排出する働きがあることです。しかも満腹感があって、空腹によるストレスはあまりありません。
　ただし、栄養価が低いので、きちんと栄養を摂るようにする注意が必要です。また、こんにゃくや糸こんにゃくだけ食べていると、代謝の悪い体になったり体が冷えたりしがちです。

　
【実践法】
　料理をするときに、いつも使っている食材の代わりにこんにゃくや糸こんにゃくを使うようにします。
　たとえば、ごはんです。糸こんにゃくを包丁でみじん切りにして、お米といっしょに炊きます。こうすると、同じ量のごはんでも炭水化物の量を減らすことができるのです。

　
【実行するときの注意点】
　一時的に満腹になりますが、心理的な満足感はないので、続けるには頑張らなくてはいけません。野菜などを取り入れながら料理のレパートリーを増やして、毎日飽きないようにするのがコツです。

　
【どんな人に向くか】
　料理が得意な人やボリュームのある食事で満腹感を得たい人に向いています。便秘気味の人にもオススメですが、自炊が毎日できる人でないと難しいでしょう。

　
良かったらどうぞ　＼(=⌒▽⌒=)／